Aktionen | Special 4 oder 5 Gänge für die Liebe… Vorspeise Büffelmozzarella auf Rote Beete Tatar |Macadamianüsse Feldsalat an Himbeer-dressing| Basilikumschaum Suppe Schwarzwurzelcrèmesuppe mit gebackener Panko – Garnele Zwischengang Pikantes Ananas-Carpaccio | Haferflocken-Crunch Hauptgänge Rosa Gebratenes Rinderfilet mit Hokkaidopürrée | grüner Spargel |Frischkäsekartoffel | Trüffeljus oder Winterkabeljau auf Parmesanrisotto | Tomaten-Lauch Konfetti | Portwein-schaum oder Kartoffel-Gnocchi mit Maronenröhrling Füllung | Rahmgemüse mit Krautstiel | Porree Dessert Weißer Schokoladen Cheesecake | Vanille- Yuzu | marinierte Beeren 4-Gang 55€ pro Person 5-Gang. 65€ pro Person Plätze sichern